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Exploitant·e de ferme laitière

Environnement & nature / Animaux

Code Riasec REI - Mise à jour 01/07/2012

C'est la personne qui assure la gestion et l'exploitation d'une entreprise agricole spécialisée dans la production laitière en vue de la vente de ses produits. A cette fin, elle dirige l'entreprise, veille à la réalisation et à l'évaluation des tâches (programmes d'élevage, d'alimentation et de traite des vaches et s'occupe de produire les aliments (fourrage et céréale) qui serviront à nourrir le bétail.

Elle se préoccupe des conditions de salubrité des bâtiments afin de fournir des produits de qualité et de s'assurer de la rentabilité de l'entreprise. Elle a le souci également de recycler les déchets organiques d'élevage en vue d'une autre production agricole.

 

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