Sous-fiche de Ingénieur·e en agronomie, bioingénieur·e
Ingénieur·e en horticulture
Mise à jour 31/07/2015 |
L'ingénieur en horticulture s'occupe de production, de contrôle, de conditionnement ou de commercialisation d'un grand nombre de productions végétales (plantes ornementales, fruitières, légumières, médicinales, aromatiques, condimentaires, etc.), généralement en culture intensive de petites surfaces (mesurées en hectares) et parfois de milieux contrôlés (serres, etc.). Spécialiste de la reproduction des plantes (culture in vitro), de leur sélection, de leur protection, il a de bonnes connaissances en physiologie végétale et en génétique et est également un spécialiste des substrats de culture (humus, terreaux).
Interview anonyme, Chercheur en horticulture maraîchère Lire l'interview