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Champignonniste

Environnement & nature / Agriculture & végétaux

Métier en fonction critique en Wallonie Métier en fonction critique en Wallonie
Mise à jour 19/06/2012
Par souci de lisibilité, nous avons pris le parti de ne pas écrire le féminin et le masculin du métier dans ce texte. Seul le titre est inclusif.

Le champignonniste est la personne qui assure la gestion et la planification d'une entreprise spécialisée dans la culture de champignons.

A cette fin, elle dirige et exécute divers travaux (sélection et mélange de compost, réglage de la température et de l'humidité, cueillette, etc.) liés à la production et à la vente de la récolte et s'occupe de la mise en marché de produits.

Elle a le souci d'utiliser des produits qui favoriseront la croissance des champignons afin d'améliorer la qualité et le rendement de la production.

 

 

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