Service & réception
Objectifs : accueillir la clientèle ; entretenir les lieux d’accueil et de réception ; prendre les commandes et réservations des clients ; répondre aux questions et conseiller; satisfaire les demandes et réclamations ; faire le service ; gérer une infrastructure et une équipe ; etc. La connaissance des langues est utile dans ce domaine.
Secteur / Hôtellerie & alimentation
| 21 métiers |
Directeur·rice d'établissement ou de site d'hébergement touristique
Le secteur de l'hébergement touristique est vaste, on retrouve notamment les établissements hôteliers, les villages de vacances, les auberges de...
Métier lié : Directeur·rice d'hôtel.
Femme de chambre / Valet de chambre
Le valet de chambre travaille le plus souvent dans un hôtel où il est chargé d'entretenir les chambres, les salles...
Métier lié : Gouvernant·e en établissement hôtelier.
Garçon de café - Serveuse de café
« Deux cafés et une bière pour la 12, l'addition pour la 5, une carte et un cendrier pour la...
Métier lié : Serveur·euse-commis·e de salle.
Gouvernant·e en établissement hôtelier
Responsable du bien-être de la clientèle, le gouvernant œuvre dans les coulisses de l'hôtel, en parfait maître de maison. Chef...
Métier lié :
Femme de chambre /
Maître d'hôtel
Le maître d'hôtel est le chef d'orchestre de la brigade de salle d'un restaurant. Ce professionnel travaille généralement dans les...
Métier lié : Sommelier·ère.
Patron·ne de restaurant
C'est la personne qui planifie, organise, dirige et surveille l'exploitation d'un restaurant, pour son propre compte ou pour le compte...
Métier lié : Cuisinier·ère-restaurateur·ice.
Plongeur·euse
C'est la personne qui s'occupe de laver la vaisselle, les ustensiles, les verres et les casseroles dans un restaurant ou...
Métiers liés : Commis·e de cuisine, Equipier·ère polyvalent·e en cuisine de collectivité.
Réceptionniste en hôtellerie
Le réceptionniste est la personne qui accueille les clients dans un établissement hôtelier. Elle est donc la première personne rencontrée...
Métiers liés : Agent·e d'accueil et d'information, Chef·fe réceptionniste en hôtellerie, Professionnel·le·s de l'accueil.
Serveur·euse-commis·e de salle
Le serveur assure la liaison entre les cuisines et la clientèle du restaurant. Evidemment, la taille, le type et le...
Métier lié : Garçon de café - Serveuse de café.
